15 - 16 o 100 o 105 - San Giorgio dolce e salato

> Peso G

Scopri tutte le linee che compongono la collezione San Giorgio. Un’ampia gamma d’alta qualità tra dolce e salato retail.

Arancino di riso al sugo

Peso g:

100

Codice:

A0313

Quantità:

5 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

4-6'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

Ragù, piselli e mozzarella

Arancino di riso al sugo
Arancino di riso al sugo

Peso g:

100

Codice:

A0301

Quantità:

5 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

fino a doratura

Temperatura:

180° C

Farcitura:

Ragù, piselli e mozzarella

Arancino di riso al sugo
Brioche vuota

Peso g:

100

Codice:

B0101

Quantità:

80 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Brioche vuota
Cornetto 1980 albicocca

Peso g:

105

Codice:

C0545

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

albicocca

Cornetto 1980 albicocca
Cornetto 1980 cioccolato

Peso g:

105

Codice:

C0547

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

cioccolato

Cornetto 1980 cioccolato
Cornetto 1980 crema

Peso g:

105

Codice:

C0546

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

crema

Cornetto 1980 crema
Cornetto 1980 crema e amarena

Peso g:

105

Codice:

C0549

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

crema e amarena

Cornetto 1980 crema e amarena
Cornetto albicocca senza glutine

Peso g:

100

Codice:

GFC03

Quantità:

15 pz

Per strato:

12

Pallet:

144

Tempi di cottura:

45″

Temperatura:

750 watt

Farcitura:

albicocca

Cornetto albicocca senza glutine
Cornetto cacao senza glutine

Peso g:

100

Codice:

GFC02

Quantità:

15 pz

Per strato:

12

Pallet:

144

Tempi di cottura:

45″

Temperatura:

750 watt

Farcitura:

cacao

Cornetto cacao senza glutine
Cornetto vuoto senza glutine

Peso g:

100

Codice:

GFC01

Quantità:

15 pz

Per strato:

12

Pallet:

144

Tempi di cottura:

45″

Temperatura:

750 watt

Cornetto vuoto senza glutine
Crocchè di patate

Peso g:

100

Codice:

C1211

Quantità:

5 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

4-6'

Temperatura:

170°/180° C

Crocchè di patate
Crocchè di patate

Peso g:

100

Codice:

C1201

Quantità:

5 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

fino a doratura

Temperatura:

180° C

Farcitura:

mozzarella

Crocchè di patate
Delizia al limone

Peso g:

100

Codice:

DEL01

Quantità:

6 pz

Per strato:

16

Pallet:

160

Modalità di Preparazione :

per intero

Delizia al limone
Delizia al limone

Peso g:

100

Codice:

DEL01

Quantità:

6 pz

Per strato:

16

Pallet:

160

Modalità di Preparazione :

per intero

Delizia al limone
Frittelle alle alghe

Peso g:

15 - 16

Codice:

F2803

Quantità:

6 kg

Per strato:

9

Pallet:

54

Tempi di cottura:

3-5'

Temperatura:

190°/200° C

Frittelle alle alghe
Girella uvetta

Peso g:

100

Codice:

G0202

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

81

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Girella uvetta
Gran cornetto vuoto brioss

Peso g:

100

Codice:

C0484

Quantità:

45

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23/25 min

Temperatura:

165/170°

Gran cornetto vuoto brioss
Maxi ciambella zuccherata

Peso g:

100

Codice:

C0603

Quantità:

36 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

60-90'

Maxi ciambella zuccherata
Pain au triple chocolat

Peso g:

100

Quantità:

100 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

cioccolato

Pain au triple chocolat
Pain au triple chocolat

Peso g:

100

Quantità:

100 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

23-25′

Temperatura:

165°/170° C

Farcitura:

cioccolato

Pain au triple chocolat